“Niets zo leerzaam, boeiend en verbindend als wijn.”
Birthe van Meegeren
Weinakademiker, Retail Wijnspecialist, Wijnvrouw van het Jaar 2019, Manager Wijnacademie, Consultancy voor strategie en management voor duurzame wijn-retailing
Achtergrond
Birthe van Meegeren
Ik ben Birthe van Meegeren, een retail-wijnspecialist met 20 jaar ervaring als wijnspecialiste voor Gall & Gall (Ahold-Delhaize). Ik heb gaandeweg een passie voor duurzaamheid in de wijnindustrie ontwikkeld. Onlangs heb ik een opleiding in Corporate Social Responsibility (CSR) afgerond, waardoor ik mijn kennis over duurzame bedrijfsvoering verder heb verdiept. Met deze expertise bied ik nu strategisch advies en managementondersteuning aan wijnbedrijven die hun focus willen verleggen naar een duurzame en verantwoorde bedrijfsvoering.
Wijn & Spijs Trainingen
Hoe kies je de juiste wijn bij je gerecht?
De juiste fles bij een gerecht kan een wereld van verschil betekenen. Het lijkt zo ingewikkeld, maar na mijn training weet je er wel raad mee…
Speciaal voor de horeca bied ik concepten aan ter upselling van wijn.
Storytelling
Ik ben zeer ervaren in het geven van presentaties en voel me als een vis in het water als spreker voor een kleine of grote groep. Al 20 jaar lang geef ik wijncursussen en trainingen. Onder andere als WSET-opleider, als gecertificeerde Bordeaux Educator en als presentatrice van het GaultMillau Theater op de Folie Culinaire.
Alter Ego Fief
Vive le Vin! is een leuk cadeauboekje met 20 columns van Birthe van Meegeren en bijpassende tekeningen van Willemien Demmers. Verkoopprijs is 9,99. 
Wat anderen zeggen…
Testimonials
-
Birthe van Meegeren is wijn. Doet wijn. Weet wijn. De afgelopen jaren heb ik haar haar vakvrouwschap zien ontvouwen tijdens presentaties en proeverijen. Als geen ander weet zij haar ervaring en dossierkennis over te brengen via woord en glas.
Wijnjournalist -
Birthe heeft mijn team op zeer deskundige en inspirerende manier getraind op gebied van wijn en spijs. Zowel keuken als bediening waren heel enthousiast over de duidelijke en heldere manier waarop Birthe de handvatten meegaf voor wijn/spijs-combinaties.
Eigenaresse Brasserie van Baerle Amsterdam
